1、油煙淨化技術的（de）新穎性、先進（jìn）性和適用性。

技術的新穎（yǐng）性（xìng）既包（bāo）括其淨化原理突破，也包括結構先進合理，還包括技術（shù）間的複合組成（chéng）等，使（shǐ）之達到先進性，提高淨化效率，保障運行穩定，便於安裝維（wéi）護。同時還要（yào）考慮產品與市場之間的適用（yòng）性，就是（shì）規格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大（dà）小，滿（mǎn）足不同的要求（qiú），目前的淨化器都是用（yòng）高壓（yā）靜電的工（gōng）作原理。

2、技術（shù）與政（zhèng）策法律的矛盾。

油煙淨化器技術和政策法律間（jiān）的矛盾關係產品銷售應用時的阻力。環保部（bù）門的高空排放政策（cè）、城市建設部門的不準管道爬外牆影（yǐng）響城市美觀的政策都對技術應用（yòng）有影響（xiǎng），而（ér）高空排放政策與私人物業財產（chǎn）權的法律也有衝突，管道不易通過私人屋外牆，研究時不能忽視。

3、油煙淨（jìng）化器產品技術的（de）經濟性。

經（jīng）濟性包括（kuò）產品的售價（jià）、工程造價、運行費用、維（wéi）護費用等。研究的（de）時候要考慮應用對象的購買能（néng）力，既要有**的也應該有中低檔的（de）。適合不同消費層次的（de）需要，才能使汙染控製的（de）目標實現。特別（bié）是現階段下崗再就業的人較多，不少下（xià）崗人員依靠（kào）企業的幾萬元補償費開（kāi）小餐（cān）館的情況，更要考慮油煙淨化器的經（jīng）濟性。

4、油煙淨化器技（jì）術宜（yí）百花（huā）齊放。

目前的油煙淨化器技術都各有特點，隻要（yào）符合***有關產品標準，取得***指定檢測部門的合格檢驗和認定（dìng），就應該推薦使用（yòng）。任（rèn）何技術都需要（yào）在一定的市場支持下才可能不斷完善（shàn）和提高，這是企業生存之需，也是技術提高（gāo）的（de）必備條件（jiàn）。隻有百花齊放，才能大限（xiàn）度地引起技術競爭和技術革命，從而不斷推動油煙淨化器技術的健康發展。

5、技術與經濟發展要相適應。

我國各省市的經濟（jì）發展具有不平衡性，而每個餐飲業單位的經濟效益也不一樣。如果提供的產品價格較高，經濟發展差的（de）地（dì）區和經濟效益差的單位就承受不了，這樣油煙廢氣汙染的問題隻能局部解決而不能較大麵積地控製，不利於控製汙染的目的。因此（cǐ），淨化技術上的百（bǎi）花齊放，使油（yóu）煙淨化器價格上有了高中低之別，就使經濟發展差的地區和經濟效益不（bú）太好的單（dān）位有選擇的餘地，這樣才能在經濟發展的同（tóng）時又把油（yóu）煙汙染（rǎn）有（yǒu）效地控製起來，使經濟效益和社會效益兩個目標均能實現。

總的來說，環保工作，既要考慮企業自（zì）身的（de）經濟效益，又要考慮社會的經濟效（xiào）益;既要（yào）考慮環保政策法規，又要考慮相關的***政策和法律法規。它們（men）之（zhī）間所產生的種種矛盾，往往要通過適用技術來獲得有效解決。適用油煙淨化器技（jì）術的百花齊放，有利於技術競爭和技（jì）術革命，有利於油煙淨化器價格形成高、中、低檔，有利於排汙單位去選擇，有利於（yú）汙染（rǎn）控製目標的實現和保障社會經濟的穩步發展.