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一、簡單的說(shuō),如果貨物(wù)流量快的話啊,貨物(wù)的濕度也(yě)要好一些,可以使用冷風機;如果長時間充放的話,冷庫排管較好,因為冷風機會使冷庫儲(chǔ)藏的牛羊肉風幹的,而排管能保留水分時間(jiān)長點。如果做儲存用,應該用冷庫牆排管或頂排管,因為這樣比較節能。但是沒(méi)有冷風機的換熱效率高。
二、**的說,要按冷庫所存貨物是否幹耗及包裝情況,製冷量和蒸發麵積來選擇是否安裝冷庫排管。
而冷庫蒸發(fā)麵(miàn)積是根據什麽(me)計算的?以下舉例簡單說明:某冷庫是300平米,溫度-18度,冷藏牛羊肉(ròu),帶包裝箱。需要多大製冷量?需要多少冷風機?
300平方(fāng)的(de)冷(lěng)庫,高度按3米。存貨量按(àn)120T左右計,計算冷量應約為12KW,但(dàn)是**保證是凍結後的(de)食品入冷庫冷藏。食品帶包裝的話,建議還是選用冷風機換熱效率較高。至於所需的蒸(zhēng)發麵積與好多因素有關,終還是取決於冷庫庫房的冷負荷,而庫房冷負荷又與環境溫度、庫溫及降溫速(sù)度要求、以及入貨溫度等等因素有關,以上(shàng)冷量也隻是大概數字。