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一、簡單的說,如果貨物流量快的話(huà)啊,貨物的濕度也要好一(yī)些,可以使(shǐ)用冷風機;如果(guǒ)長(zhǎng)時間充放的話(huà),冷庫排管(guǎn)較好(hǎo),因為冷風機會使冷庫儲藏的牛羊肉風幹的(de),而排管能保留水分時間長點。如果做儲存用,應該用冷庫牆(qiáng)排管或頂排管,因為這樣比較節能。但是沒有冷風機(jī)的換熱效率高。
二、**的說,要按冷庫所存貨物是否幹(gàn)耗及包裝情況,製冷量和蒸發麵積來選(xuǎn)擇是否安裝冷庫排(pái)管(guǎn)。
而冷庫蒸發麵積是根據什麽計算的?以下舉例簡單說明:某冷庫是300平米(mǐ),溫度-18度,冷藏牛羊肉,帶包裝箱。需要多大製冷(lěng)量?需(xū)要多少冷風機?
300平方的冷庫,高度按3米。存貨(huò)量按120T左右計,計算冷量應約為12KW,但是**保證是凍結後的食品入冷庫冷藏。食品帶(dài)包裝的話,建議還是選用冷風機換熱效率較高。至於所需的蒸(zhēng)發麵積與好多因素有關,終還(hái)是取決於(yú)冷庫庫房的冷負荷,而(ér)庫房(fáng)冷負(fù)荷又與(yǔ)環境溫度、庫溫及降溫速度要求、以及入(rù)貨溫度等等因素(sù)有關,以上冷量也隻是大概數(shù)字。